Speisekarte Landgasthof

Speisekarte

Besonders zu empfehlen

Auf Vorbestellung und Verfügbarkeit.

Essenz von der Gans
4,50 €
Gänsebraten „ Großmütterchen Art “
29,50 €
an feiner Gänsesoße, Apfel mit Preiselbeeren, Rotkraut und Rosenkohl, Kartoffelklöße
Essenz und Gänsebraten
32,50 €

Tageskarte

Cremesuppe vom Hokkaidokürbis
4,80 €
mit Kernöl
Hausmacher Wurstplatte
8,50 €
mit Presskopp, Leberwurst, Blutwurst und „lufttrockener Stracke“, Bauernbrot
Schinkenbrot
7,50 €
auf Bauernbrot mit geräuchertem Schinken, garniert
Matjesfilet (1 Filet)
5,80 €
auf Vollkornbrot mit Zwiebeln, garniert
Matjesfilet (2 Filet)
8,30 €
auf Vollkornbrot mit Zwiebeln, garniert
Beilagensalat
4,50 €
Großer Salatteller
9,50 €
Großer Salatteller
12,50 €
mit gebratenen Filetspitzen ( 130 g )
Frische Bandnudeln
12,50 €
mit Waldpilzen in Sahnesoße
Schweineschnitzel paniert, „Jägers Art“
14,50 €
mit Champignons in Rahmsoße Pommes frites und Salatteller
Schweizer Sahneschnitzel
14,80 €
mit Tomaten und Käse überbacken auf Sahnesoße, dazu Butterspätzle und Salatteller
Medaillons vom Schweinefilet
18,80 €
Steinpilzchampignons in Rahmsoße, Butterspätzle und Salate
Geschnetzelte Filetspitzen von Rind und Schwein
18,50 €
mit grünem Pfeffer dazu knusprige Kartoffelrösti und Salatteller
Rumpsteak vom Angusochsen gegrillt
22,50 €
mit Kräuterbutter und Knoblauchbrot, Pommes frites, Salate
Filetsteak vom Angusochsen gegrillt
28,50 €
mit Kräuterbutter und Knoblauchbrot, Pommes frites, Salate
Hüftsteak „Madagaskar“ vom Angusochsen, gegrillt
19,80 €
grüne Pfeffersoße, Pommes frites, Salate
Dessertteller mit Zimtpflaumen und Walnusseis
5,80 €
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